特盛ハヤシライス


ハヤシライス
サラダ

今日は子供達の大好きなハヤシライスです。
玉ねぎを薄く切り、オリーブオイルで炒めます。
きつね色になったら、牛肉を入れ、塩コショウ、小麦粉をかけて炒めます。
カットトマト、水、ベイリーフ、コンソメを入れてひと煮立ちさせます。
デミグラスソース、お好みソース、ケチャップ、醤油、牛乳、オイスターソース
を入れ、味を整えます。
とろみが足りなかったら、片栗粉をいれとろみを出します。
オイスターソース、醤油が結構いい仕事します。




サラダにはレタス、水菜、トマト、からし菜、ベーコンを入れてます。
それに、マヨネーズ、砂糖、にんにく、牛乳、レモン、粉チーズ
を混ぜたシザードレッシングをかけて出来上がり。


写真にのせてませんが、柿をいっぱい頂いたので、柿も切って出してます。
これを食べながら、今日は政治の話になりました。
今度の政権はどこがとるのかとか。
下宿生はみんなどこがとっても一緒だよなと。
わたし的には、政党を超えた人事で、前にも言ったように、
櫻井よしこさんとか、政界に関係ない人もなれるように、
憲法を変えたいです。




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