昨夜の雨で側溝から流れる水はまるで滝だった。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　わかめとほうれん草

　　

　　　鶏むね肉を小さめに切って、酒と醤油につけていきます。

　　　人参と玉ねぎも皮をむいて微塵切にします。

　　　しいたけを微塵切にし、油でにんにくを炒め

　　　鶏肉から炒めます。ご飯を入れ、塩コショウし、ガラスープの素、カレー粉もいれ、

　　　カットトマト、ケチャップで味付けします。

　　　ケチャップご飯をお皿に盛って、

　　　卵、ココナツミルク、塩を入れて溶いて、焼き、

　　　ご飯をくるみます。

　　　これに、デミグラスソース、ソース、ケチャップで作った

　　　たれをたっぷりかけて食べます。

　　　この横に、ジャガイモをあげてつけました。

　　　最近イモづいてます。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　副菜はほうれん草を一口大に切ります。

　　　わかめを塩抜きし、一口大に切ります。

　　　これを水切りして皿に盛り、

　　　ウインナーをゆでて載せます。

　　　これにゆふいんの森ドレッシングをかけます。
　
　　　宣伝じゃないですが、

　　　このドレッシング本当に美味しいんです。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　昨日の夜はものすごい雨で、

　　　側溝を流れる水の音が滝みたいでした。

　　　とはいえ、何事もなく、過ごせました。

　　　そして今日は少し暑さが和らいで

　　　湿気がすごいとはいえ、

　　　過ごしやすい一日でした。

　　　明日からまた暑さが戻ってきそう(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)
　　　

豆苗は重宝する！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　炒飯
　　　　　　　　　　　豆苗と水菜のサラダ
　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　今日は炒飯にしました。

　　　人参と玉ねぎを微塵切にし、

　　　鶏むね肉を細かく切ります。

　　　肉は酒と醤油につけておきます。

　　　油でおろしにんにくを炒め、

　　　具を炒めます。

　　　軽く塩コショウし、

　　　火が通ったらご飯を入れ、

　　　溶き卵もよくご飯に混ぜ、

　　　ガラスープの素、塩コショウ、醤油で味付けします。

　　　最後にごま油をかけて、香りを出して出来上がり。
　　　
　　

　　　副菜は豆苗と水案を一口大に切ってシーザードレッシングで和えます。

　　　この横に餃子を焼いて、つけています。

　　

　　　豆苗は今日はサラダにしていますが、

　　　豆苗は一回切ってもまた生えてくるので、

　　　とても重宝しています。

　　　こういう野菜が沢山開発されたら、

　　　有事の際にとても役に立つかもしれないので、

　　　自分でも探していこうと思います。(^-^)/(^-^)/
　　
　　　

七草がゆとオムライスのW炭水化物

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　七草がゆ
　　　　　　　　　　かぼちゃのスープ

　　

　　　今日はオムライスにしました。

　　　鶏むね肉を細かく切って、人参と玉ねぎも微塵切にします。

　　　おろしにんにくを炒め、肉から炒めます。

　　　塩コショウし、カットトマトも入れ、ご飯も入れます。

　　　ガラスープの素、塩コショウ、ケチャップ、カレー粉を入れて味付けします。

　　　溶いた卵に塩を入れ、これを焼いて、ご飯に載せます。

　　　デミグラスソース、ケチャップを混ぜたソースをかけます。

　　　ボリューム満点のオムライスです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　　

　　　副菜はサラダです。レタス、茹でたブロッコリー、ミニトマト

　　　炒めたベーコン、茹でたウインナーを入れてます。

　　

　　　今日は七草粥だったので、少しだけつけました。

　　　七草がゆセット買ってきて、細かく切って、ご飯と白だし、水でおかゆを煮ていきます。

　　　ある程度柔らかくなったら出来上がり。

　　　疲れた胃にはいい感じ。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　かぼちゃのスープも作ったのですが、

　　　お隣さんから、ひょうたん型のかぼちゃをもらったので、

　　　細かく切って、スープにしました。

　　　淡白だけど、ほくほくなかぼちゃです。
　
　　　毎回きゅうりって言って、お隣さんに怒られてます。♪(/・ω・)/ ♪

　　

今日は炒飯定食的なメニューです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　炒飯
　　　　　　　　　　餃子
　　　　　　　　　　かぼちゃスープ

　　

　　　今日は炒飯にしました。

　　　鶏肉を細かく切って酒と醤油につけておきます。

　　　人参とピーマン、玉ねぎを微塵切にします。

　　　これを肉からにんにくの微塵切と一緒に炒めます。

　　　軽く塩コショウして、ご飯を入れ、ガラだし、塩コショウ

　　　溶いた卵、醤油を入れて味をつけます。

　　　最後にごま油を入れて出来上がり。

　　　うちの定番の炒飯です。

　　

　　　副菜は餃子を焼いて、横に水菜ときゅうりを食べやすい大きさに切って、

　　　柴漬けタルタルソースをかけて添えてます。

　　

　　　今日も一日夏日より。

　　　突き抜けるような青空。

　　　毎月参拝してる香椎宮に

　　　朝の仕事を終えて速攻参拝に行ったのですが、

　　　それでも結構な暑さ。

　　　お宮参りに来てる家族、

　　　子供の写真を撮ってる家族。

　　　子供も大人も汗まみれでしたが、

　　　わが子を思う気持ちは暑さにも勝ってるんでしょう。

　　　私はそれを斜めに見つつ、

　　　冷やし甘酒を堪能してました。♪(ｏ・ω・)ノ))♪(ｏ・ω・)ノ))

来週から起きれるか心配

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　　キノコスープ

　　

　　　今日はオムライスです。

　　　鶏肉を一口大に切って酒、醤油につけておきます。

　　　人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけも微塵切にし、

　　　油でにんにくの微塵切を炒め、肉から炒め、

　　　カットトマトもいれ、ガラスープの素、塩コショウ

　　　ケチャップで味付けして出来上がり。

　　　これを皿に盛り、卵を焼いてかぶせたら

　　　デミグラスソース、お好みソースを混ぜて作った

　　　たれをたっぷりかけて食べます。

　　

　　　サラダにはレタス、水菜、トマト、魚肉ソーセージを使ってます。

　　　これにゴマドレをかけたら出来上がり。

　　　余り魚肉ソーセージは使わないのですが、

　　　たまにはいいいかなと。

　　

　　　来週からまた普通に授業が始まるのに、

　　　下宿生は昼夜逆転生活になってます。

　　　起きれるのかな。

　　　私も、、。頑張ろう。