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近所の猫を諭吉化したい。

           <今日の下宿寮おかず>

                  カレー炒飯
        ブロッコリーとわかめの酢の物


  20240111おかず1

   今日はカレー炒飯にしました。

   ベーコンを細かく切って、人参と玉ねぎも微塵切にします。

   油でおろしにんにくを炒め、ベーコン、人参、玉ねぎも炒め、

   軽く塩コショウします。

   ご飯も入れ、コンソメとカレー粉を入れて醤油を入れて味付けします。

   シンプルな時付けです。(^-^)/(^-^)/


  20240111おかず2

   ブロッコリーをゆで、小さめに切り分けます。

   わかめも塩抜きして細かく切って、

   酢、砂糖、しょうゆ、ごまで和えます。

   こちらもシンプルな和えものです。


  20240111おかず3

   今日は今年初の新月のせいか、

   眠くて頭がはっきりしない感じです。

   半分言い訳。

   今日は猫のものすごい鳴き声で
  
   明け方起こされ、

   夕方はその猫にチラ見されてました。

   でも、私は最近漫画の

   できる猫は今日も憂鬱の諭吉ファンのため、

   この猫、でっかくなって諭吉にならんかなって

   妄想してました。

   諭吉LOVEです。
   
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昨夜の雨で側溝から流れる水はまるで滝だった。

          <今日の下宿寮おかず>

               オムライス
          わかめとほうれん草


  20230701おかず1

   鶏むね肉を小さめに切って、酒と醤油につけていきます。

   人参と玉ねぎも皮をむいて微塵切にします。

   しいたけを微塵切にし、油でにんにくを炒め

   鶏肉から炒めます。ご飯を入れ、塩コショウし、ガラスープの素、カレー粉もいれ、

   カットトマト、ケチャップで味付けします。

   ケチャップご飯をお皿に盛って、

   卵、ココナツミルク、塩を入れて溶いて、焼き、

   ご飯をくるみます。

   これに、デミグラスソース、ソース、ケチャップで作った

   たれをたっぷりかけて食べます。

   この横に、ジャガイモをあげてつけました。

   最近イモづいてます。(^-^)/(^-^)/

   
  20230701おかず2

   副菜はほうれん草を一口大に切ります。

   わかめを塩抜きし、一口大に切ります。

   これを水切りして皿に盛り、

   ウインナーをゆでて載せます。

   これにゆふいんの森ドレッシングをかけます。
 
   宣伝じゃないですが、

   このドレッシング本当に美味しいんです。(^-^)/(^-^)/

  20230701おかず3

   昨日の夜はものすごい雨で、

   側溝を流れる水の音が滝みたいでした。

   とはいえ、何事もなく、過ごせました。

   そして今日は少し暑さが和らいで

   湿気がすごいとはいえ、

   過ごしやすい一日でした。

   明日からまた暑さが戻ってきそう(T_T)(T_T)

   

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

豆苗は重宝する!!

           <今日の下宿寮おかず>

                炒飯
           豆苗と水菜のサラダ
           餃子


  20230610おかず1

   今日は炒飯にしました。

   人参と玉ねぎを微塵切にし、

   鶏むね肉を細かく切ります。

   肉は酒と醤油につけておきます。

   油でおろしにんにくを炒め、

   具を炒めます。

   軽く塩コショウし、

   火が通ったらご飯を入れ、

   溶き卵もよくご飯に混ぜ、

   ガラスープの素、塩コショウ、醤油で味付けします。

   最後にごま油をかけて、香りを出して出来上がり。

   
  20230610おかず2

   副菜は豆苗と水案を一口大に切ってシーザードレッシングで和えます。

   この横に餃子を焼いて、つけています。


  20230610おかず3

   豆苗は今日はサラダにしていますが、

   豆苗は一回切ってもまた生えてくるので、

   とても重宝しています。

   こういう野菜が沢山開発されたら、

   有事の際にとても役に立つかもしれないので、

   自分でも探していこうと思います。(^-^)/(^-^)/

  
   

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

七草がゆとオムライスのW炭水化物

         <今日の下宿寮おかず>

              オムライス
          サラダ
          七草がゆ
          かぼちゃのスープ


  20230107おかず1

   今日はオムライスにしました。

   鶏むね肉を細かく切って、人参と玉ねぎも微塵切にします。

   おろしにんにくを炒め、肉から炒めます。

   塩コショウし、カットトマトも入れ、ご飯も入れます。

   ガラスープの素、塩コショウ、ケチャップ、カレー粉を入れて味付けします。

   溶いた卵に塩を入れ、これを焼いて、ご飯に載せます。

   デミグラスソース、ケチャップを混ぜたソースをかけます。

   ボリューム満点のオムライスです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20230107おかず3 

   副菜はサラダです。レタス、茹でたブロッコリー、ミニトマト

   炒めたベーコン、茹でたウインナーを入れてます。

  IMG_15317.jpg

   今日は七草粥だったので、少しだけつけました。

   七草がゆセット買ってきて、細かく切って、ご飯と白だし、水でおかゆを煮ていきます。

   ある程度柔らかくなったら出来上がり。

   疲れた胃にはいい感じ。(^-^)/(^-^)/


  20230107おかず2

   かぼちゃのスープも作ったのですが、

   お隣さんから、ひょうたん型のかぼちゃをもらったので、

   細かく切って、スープにしました。

   淡白だけど、ほくほくなかぼちゃです。
 
   毎回きゅうりって言って、お隣さんに怒られてます。♪(/・ω・)/ ♪

  20230107おかず4

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

今日は炒飯定食的なメニューです。

          <今日の下宿寮おかず>

              炒飯
          餃子
          かぼちゃスープ


  20220730おかず1

   今日は炒飯にしました。

   鶏肉を細かく切って酒と醤油につけておきます。

   人参とピーマン、玉ねぎを微塵切にします。

   これを肉からにんにくの微塵切と一緒に炒めます。

   軽く塩コショウして、ご飯を入れ、ガラだし、塩コショウ

   溶いた卵、醤油を入れて味をつけます。

   最後にごま油を入れて出来上がり。

   うちの定番の炒飯です。


  20220730おかず2

   副菜は餃子を焼いて、横に水菜ときゅうりを食べやすい大きさに切って、

   柴漬けタルタルソースをかけて添えてます。


  20220730おかず3

   今日も一日夏日より。

   突き抜けるような青空。

   毎月参拝してる香椎宮に

   朝の仕事を終えて速攻参拝に行ったのですが、

   それでも結構な暑さ。

   お宮参りに来てる家族、

   子供の写真を撮ってる家族。

   子供も大人も汗まみれでしたが、

   わが子を思う気持ちは暑さにも勝ってるんでしょう。

   私はそれを斜めに見つつ、

   冷やし甘酒を堪能してました。♪(o・ω・)ノ))♪(o・ω・)ノ))

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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