七草がゆとオムライスのW炭水化物

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　七草がゆ
　　　　　　　　　　かぼちゃのスープ

　　

　　　今日はオムライスにしました。

　　　鶏むね肉を細かく切って、人参と玉ねぎも微塵切にします。

　　　おろしにんにくを炒め、肉から炒めます。

　　　塩コショウし、カットトマトも入れ、ご飯も入れます。

　　　ガラスープの素、塩コショウ、ケチャップ、カレー粉を入れて味付けします。

　　　溶いた卵に塩を入れ、これを焼いて、ご飯に載せます。

　　　デミグラスソース、ケチャップを混ぜたソースをかけます。

　　　ボリューム満点のオムライスです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　　

　　　副菜はサラダです。レタス、茹でたブロッコリー、ミニトマト

　　　炒めたベーコン、茹でたウインナーを入れてます。

　　

　　　今日は七草粥だったので、少しだけつけました。

　　　七草がゆセット買ってきて、細かく切って、ご飯と白だし、水でおかゆを煮ていきます。

　　　ある程度柔らかくなったら出来上がり。

　　　疲れた胃にはいい感じ。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　かぼちゃのスープも作ったのですが、

　　　お隣さんから、ひょうたん型のかぼちゃをもらったので、

　　　細かく切って、スープにしました。

　　　淡白だけど、ほくほくなかぼちゃです。
　
　　　毎回きゅうりって言って、お隣さんに怒られてます。♪(/・ω・)/ ♪

　　

今日は炒飯定食的なメニューです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　炒飯
　　　　　　　　　　餃子
　　　　　　　　　　かぼちゃスープ

　　

　　　今日は炒飯にしました。

　　　鶏肉を細かく切って酒と醤油につけておきます。

　　　人参とピーマン、玉ねぎを微塵切にします。

　　　これを肉からにんにくの微塵切と一緒に炒めます。

　　　軽く塩コショウして、ご飯を入れ、ガラだし、塩コショウ

　　　溶いた卵、醤油を入れて味をつけます。

　　　最後にごま油を入れて出来上がり。

　　　うちの定番の炒飯です。

　　

　　　副菜は餃子を焼いて、横に水菜ときゅうりを食べやすい大きさに切って、

　　　柴漬けタルタルソースをかけて添えてます。

　　

　　　今日も一日夏日より。

　　　突き抜けるような青空。

　　　毎月参拝してる香椎宮に

　　　朝の仕事を終えて速攻参拝に行ったのですが、

　　　それでも結構な暑さ。

　　　お宮参りに来てる家族、

　　　子供の写真を撮ってる家族。

　　　子供も大人も汗まみれでしたが、

　　　わが子を思う気持ちは暑さにも勝ってるんでしょう。

　　　私はそれを斜めに見つつ、

　　　冷やし甘酒を堪能してました。♪(ｏ・ω・)ノ))♪(ｏ・ω・)ノ))

来週から起きれるか心配

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　　キノコスープ

　　

　　　今日はオムライスです。

　　　鶏肉を一口大に切って酒、醤油につけておきます。

　　　人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけも微塵切にし、

　　　油でにんにくの微塵切を炒め、肉から炒め、

　　　カットトマトもいれ、ガラスープの素、塩コショウ

　　　ケチャップで味付けして出来上がり。

　　　これを皿に盛り、卵を焼いてかぶせたら

　　　デミグラスソース、お好みソースを混ぜて作った

　　　たれをたっぷりかけて食べます。

　　

　　　サラダにはレタス、水菜、トマト、魚肉ソーセージを使ってます。

　　　これにゴマドレをかけたら出来上がり。

　　　余り魚肉ソーセージは使わないのですが、

　　　たまにはいいいかなと。

　　

　　　来週からまた普通に授業が始まるのに、

　　　下宿生は昼夜逆転生活になってます。

　　　起きれるのかな。

　　　私も、、。頑張ろう。

今日はほぼうちごはんです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　シーチキンライス
　　　　　　　　春雨と筍の中華スープ
　　　　　　　　　　　　もろきゅう

　　

　　　今日はみんな夏休みで外出してるので、簡単な物にしました。

　　　玉ねぎを微塵切にして炒め、ご飯とシーチキンを入れ、塩コショウ、
　　　
　　　ケチャップ、カレーパウダーで味付けしたら出来上がり。

　　　シンプルご飯です。

　　

　　　スープは春雨をゆで、タケノコも入れ、中華だし、ゴマ、ごま油で味付けしたら出来上がり。

　　　春雨スープ大好きです。

　　

　　　近所の方から沢山キュウリをいただいたので、シンプルにもろきゅうに。

　　　みそにつけるだけですが、美味しいですよね。

　　

　　　最近は朝に雨が降るので、水やりが少し楽でした。

　　　とはいえ、すぐに太陽が昇ると地面が乾いて夕方にはまた水やり。

　　　もわっとする感じがたまりません。

　　　植物もたまりませんよね。
　　　

菜の花が旬です。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　　　　　　　菜の花のクルミマヨ和え
　　　　　　　　　　　　　　　　白菜スープ

　　
　　　　今日はオムライスです。

　　　　ベーコンを薄く切って、人参と玉ねぎ、トマトを微塵切にし、炒め

　　　　ご飯も入れ塩コショウ、中華だし、ケチャップで味つけし、

　　　　これを皿に盛り、卵を焼いてかぶせ、デミグラスソースとお好みソースを混ぜ、

　　　　ソースをたっぷりとかけたら出来上がり。(^-^)/(^-^)/

　　　　鹿児島黒豚のベーコンを使ったプチ贅沢な一品です。

　　

　　　　副菜は菜の花を湯がいて一口大に切って、砕いたクルミと一緒に

　　　　マヨネーズで和えます。

　　　　これをあげたチキンナゲット、トマトと一緒に盛り付けました。

　　　　菜の花を献立にあげてるところが多くて、びっくりです。

　　

　　　　今日は白菜のスープも作りました。

　　　　昼間は暖かいけど、夜は冷たい。

　　　　気温差が本当に激しいです。

　　　　いろいろありすぎてちょっとへこんでますが、

　　　　バランスボールの42日間チャレンジがもうすぐ終わります。

　　　　やり始めたときは続くのか心配でしたが、

　　　　何とかなってます。
　
　　　　後一週間ですが、楽しんで終わりたいと思ってます。(^-^)/(^-^)/