クリスマスの奇跡とは？
＜今日の下宿おかず＞焼きそば
餃子
昨日のクリスマスとは打って変わって普通の食事です。
豚肉、人参、たまねぎ、ピーマン、エリンギ、キャベツ、もやし
これをいためます、塩こしょう、魚粉、焼肉のタレ、お好みソース
を入れ、麺も入れます。
もってからお好みで青のりをかけます。
ソース物粉ものが大好きなので私的には
落ち着く料理です。
そして餃子は半製品をかってきて焼きます。
これにポン酢とラー油をあわせたタレで食べます。
今日は人数がいないのでこんな形になりました。
昨日世界仰天ニュースを見ていて、アメリカでがんで無くなった少年のために
親友や、町ぐるみで最後のクリスマスパーティをやってあげたお話や、
瀕死の愛犬が獣医さんと飼い主の少年のおかげで助かった
お話がありました。
ニューヨークではお金が無くてクリスマスのプレゼントを
買えないこのために、ボランティアでプレゼントを贈るもようしもあります。
西洋の人にとってクリスマスは大切なイベントです。
そしてそのために、たくさんの人がほかの人を思いやって
手を差し伸べます。
そこで、そういう心があるのなら、
ぜひとも銃の無い、夜歩いても安全な国を作ってほしいと切に思います。
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